Pokaždé, když si uvaříme kávu, miliony kávové sedliny skončí jako zapomenutý odpad a promarní svůj obrovský potenciál.
Všichni jsme slyšeli, že kávovou sedlinu lze použít k čištění odpadů v domácnosti nebo k hnojení rostlin, které tak získají potřebné živiny. Věda však zašla ještě dál a kávová sedlina – každodenní odpad, který vzniká v milionech domácností a institucí – by mohla být klíčovým zdrojem pro ekologické stavby.
Vědecká studie ukázala, že tento často vyhazovaný materiál má potenciál změnit betonářský průmysl a učinit tak důležitý krok k oběhovému hospodářství. Vědci z australské RMIT University vyvinuli inovativní metodu opětovného využití kávové sedliny prostřednictvím procesu známého jako pyrolýza.
Podle vedoucího týmu Dr. Rajiva Roychanda se tímto procesem z kávové sedliny stává biosugar– porézní materiál bohatý na uhlík, který by mohl nahradit část písku používaného při výrobě betonu. Tento objev nejenže snižuje množství organického odpadu na skládkách, ale také zvyšuje pevnost betonu o 30 %.
Šetrný k životnímu prostředí ve dvou směrech
Dopad této technologie na životní prostředí přesahuje rámec likvidace odpadu. Každý rok se na světě vyprodukuje 10 miliard kilogramů použité kávy, z nichž velká část končí na skládkách a uvolňuje skleníkové plyny, jako je metan.
Opětovné využití tohoto materiálu pomáhá snižovat emise a šetřit přírodní zdroje, jako je písek, jehož masivní těžba má vážné ekologické důsledky.
Revoluční materiál pro stavebnictví
Biochar, vyráběný pyrolýzou, která spočívá v zahřívání organického odpadu za nepřítomnosti kyslíku, má jedinečné vlastnosti, které výrazně zlepšují vlastnosti betonu.
Jeho pórovitá struktura zajišťuje lepší přilnavost směsi a také zadržuje vodu a postupně ji uvolňuje, což přispívá k rovnoměrnějšímu a delšímu vytvrzování.
Tyto vlastnosti přitáhly pozornost obcí a infrastrukturních společností, které mají zájem o využití tohoto materiálu v projektech ekologických staveb.
Kromě toho výzkumný tým zkoumá možnosti využití dalších organických odpadů, jako je dřevo a zemědělský odpad, aby rozšířil využití biocharu v průmyslu. Tato iniciativa posiluje myšlenku oběhového hospodářství, kdy se materiály znovu používají, a nikoliv vyhazují, čímž se minimalizuje dopad na životní prostředí.
Na cestě k udržitelnějšímu průmyslu
Výroba cementu, jedné z hlavních složek betonu, má kvůli těžbě zdrojů, jako je písek, značný dopad na životní prostředí.
Podle spoluautora studie profesora Jie Liho by částečná náhrada písku biocharem mohla snížit tlak na říční a pobřežní ekosystémy tím, že by se snížily negativní dopady těžby písku, která je zodpovědná za 50 miliard tun písku vytěženého ročně na celém světě.
Přestože je studie teprve v počáteční fázi, první výsledky jsou slibné. Výzkumníci plánují provést terénní zkoušky, aby posoudili dlouhodobou životaschopnost tohoto materiálu a vypracovali strategie pro jeho využití ve stavebnictví.
Cílem tohoto vědeckého průlomu je nejen efektivnější využívání zdrojů, ale také hmatatelné řešení problému organického odpadu.
