Sklokeramická varná deska vypadá krásně a elegantně – pokud je nepoškozená. Škrábance kazí nejen krásný vzhled, ale také funkčnost. Odkud poškození pochází? Jak je lze opravit?
O sklokeramickou varnou desku je třeba pečovat, aby pozitivní vlastnosti topných desek neztratily svou funkčnost. To především znamená rychle odstranit nečistoty a saze a zabránit jejich přilepení. Lesklý černý povrch se však může během vaření poškrábat.
Jsou škrábance na sklokeramické varné desce normální?
Sklokeramická varná deska je vyrobena ze sklokeramiky. Hladký materiál se může rychle poškrábat, například při přesouvání hrnců a pánví, pokud je dno varné desky nerovné nebo pokud se na něm nacházejí krystalky cukru, soli nebo jiné tvrdé částice s ostrými hranami, které se otlačí do skla.
Jak odstranit škrábance ze sklokeramických obkladů?
Škrábance ze sklokeramické desky bohužel odstranit nelze, ale je možné je učinit méně nápadnými. K tomuto účelu jsou vhodné různé metody.
Informace na
Škrábance není možné vyplnit, protože pasty obvykle nejsou tepelně odolné. Při vystavení teplu se rozpínají a poté se přestanou smršťovat. Některé opravné materiály, které by mohly být vhodné, nejsou dostatečně tvrdé nebo špatně vytvrzují.
Čisticí prostředek na sklokeramické obklady
Specializované obchody prodávají speciální prostředky pro péči o sklokeramické varné desky. Ty často obsahují jemné brusné částice. Díky nim bude vaše sklokeramická varná deska opět zářit.
- Naneste trochu přípravku na poškrábané místo.
- Pastu vetřete do povrchu měkkým hadříkem, který nepouští vlákna.
- Lehkým leštěním odstraníte sklovitou hlínu a zaoblíte okraje škrábance, takže poškození nebude vypadat tak intenzivně. Je to proto, že se světlo láme méně silně.
- Čistící prostředek odstraňte teplou vodou a čistým měkkým hadříkem.
Zubní pasta
Pokud jsou škrábance velmi slabé a sotva patrné, můžete k lehkému obroušení povrchu varné desky použít také zubní pastu se speciálními čisticími částicemi.
Proč se na sklokeramické varné desce objevují škrábance?
Sklokeramická varná deska se rychle poškrábe, pokud jsou na jejím povrchu jemná zrnka, krystalky nebo tvrdší částice. Pokud na tuto nečistotu položíte předměty, jako jsou hrnce, pánve, talíře nebo prkénka, zrnka se o povrch otřou a poškrábou ho. Příbory nebo jiné předměty neopatrně položené na sklokeramiku mohou povrch také poškrábat.
Dalším důvodem jsou chyby při údržbě. Například nesprávný čisticí prostředek, houba nebo hadřík mohou povrch poškrábat.
Jak odstranit škrábance z indukční varné desky?
Indukční varná deska je stejně náchylná k poškrábání jako sklokeramická deska. A stejný je i negativní dopad poškození na vaření. Proto je užitečné počet škrábanců minimalizovat. Toho lze dosáhnout vyleštěním povrchu speciálními pastami ze specializovaných obchodů.
Vyhněte se škrábancům na sklokeramické varné desce
Několik drobných opatření vám pomůže zajistit, aby vaše sklokeramická varná deska dlouho vydržela a stále dobře vypadala:
- Sklokeramickou varnou desku pravidelně otírejte měkkým hadříkem. Dbejte na to, aby se krystalky cukru nebo soli neotíraly o povrch a nezpůsobovaly nové škrábance. Na sklokeramické varné desce by také neměly být vidět stříkance tuku a cukru, připálené jídlo a další nečistoty.
- Než na varnou desku cokoli položíte, zkontrolujte povrch. Měl by být čistý a zcela bez částeček nečistot.
- Před položením na sklokeramickou varnou desku zkontrolujte také dno hrnců a pánví. Mohou na nich snadno ulpět drobné krystalky nebo zrníčka, které mohou způsobit poškrábání sklokeramické desky.
- Nádobí na vaření pokládejte do blízkosti varné desky.
- Když nevaříte, zakryjte sklokeramickou varnou desku speciálním víkem, abyste povrch ochránili před poškozením.
- K vaření, smažení apod. používejte pouze nádobí, které je v dobrém stavu, nemá ostré hrany nebo rohy – zejména ve spodní části – a je vhodné pro použití na sklokeramické varné desce.
- Používejte nádobí vyrobené z materiálu, který je měkčí než sklokeramika. Například z hliníku nebo mědi.
- Důležité: K čištění varné desky nepoužívejte agresivní čisticí prostředky (drátěnku, čisticí prostředek na trouby, drátěnku, kyseliny, rozpouštědla nebo leštidlo na auta).
Pokud sklokeramiku příliš poškodíte, může to mít vliv na vlastnosti varné desky. Teplo se již nebude dobře přenášet, dna pánví nebudou na varné desce rovná, což povede k nadměrné spotřebě energie, nebo může sklokeramická deska prasknout. Proto se doporučuje sklokeramickou varnou desku vyměnit.
