Italské recepty na těstoviny: Objevte nekonečnou pestrost nudlí
Pro mnoho milovníků italské kuchyně představují těstoviny absolutní kulinářský vrchol. Nejde přitom jen o obyčejné nudle – italské recepty na pastu nabízejí úžasnou rozmanitost. Od klasických špaget carbonara přes krémové těstoviny s hráškem až po sicilský nákyp s těstovinami a ravioli – každý si přijde na své.
Příprava italských těstovin je často rychlá, ideální pro jakoukoli příležitost a snadná na úpravy podle chuti. Samotné nudle v italských receptech jsou daleko od monotónnosti – špagety, linguine, spirelli, noky nebo tortellini přinesou do vaší kuchyně pravou italskou atmosféru.
Itálie na talíři: Recept na zapečené noky alla Sorrentina
Jídlo, které vyvolává touhu po Itálii: noky alla sorrentina. Tento sýrový nákyp s noky je vynikající a rychle připravený. Objevte tento fantastický recept na domácí italskou klasiku.
Krémová carbonara s kapustou: Dokonalé jídlo pro studené dny
Je tento recept na carbonaru autentický? Ne úplně. Je přesto vynikající? Rozhodně ano! Čerstvá kapusta dodává nulovému pokrmu jedinečnou chuť, zatímco slané klobásky ho dělají příjemně vydatným a chutným.
Pasta Piselli: Výborný večerní recept s hráškem (hotový za 30 minut!)
Pro mnoho lidí skutečné jídlo z dětství: pasta e piselli! Tento rychlý těstovinový pokrm s hráškem nechutná dobře jen dětem. Prozradíme vám ověřený recept na tuto italskou klasiku.
Nemusí to být vždy lasagne: Tento sicilský nákyp s těstovinami chutná božsky
Dnes vám přinášíme skvělý recept z krásné Itálie! Abychom byli přesnější, ze Sicílie. Tam se totiž rádi pochutnávají na nákypu z těstovin zvaném Anelletti al Forno.
Nákyp z těstovin jako od maminky: Nejlepší recept (bez hotových směsí!)
Když přijde velký hlad, neexistuje nic lepšího než pořádný nákyp z těstovin s mletým masem a sýrem. Zde najdete spolehlivý recept, který se vždy povede.
Italský těstovinový salát: Nejlepší recept na lahodnou přílohu ke grilování
Grilování bez salátu? To ne! Kdo to má rád jednoduché, měl by tento italský těstovinový salát rozhodně vyzkoušet. Zde je ten pravý recept.
Zde najdete inspiraci pro přípravu špaget:
Špagety Amatriciana se slaninou: Jako z italské dovolené
Kořeněná slanina, ovocné rajčata a lehká pikantnost: to jsou špagety Amatriciana. Už máte hlad? Prozkoumejte tento skvělý recept na pravou italskou klasiku.
Špagety Carbonara bez vajec: Krémový požitek za pouhých 20 minut
Milujete špagety carbonara, ale nemůžete nebo nechcete jíst syrová vejce? Pak vyzkoušejte náš recept na krémově lahodné špagety carbonara bez vajec!
Špagety Bolognese bez hotových směsí: Nejlepší 30minutový recept
Máte chuť na špagety bolognese, ale nemáte čas hodiny stát u sporáku? Žádný problém! Zde je recept, který je rychlý, jednoduchý a nebesky chutný. Díky naší tajné ingredienci bolognese vynikně hned první den.
Špagety alla Nerano: Recept na krémové těstoviny s cuketou
Máte chuť na kulinářský výlet na pobřeží Amalfi? Pak rozhodně vyzkoušejte náš recept na špagety alla Nerano – trochu jiné těstoviny s cuketou.
Špagety Aglio e Olio: Originální recept z krásné Itálie
Chcete klasiku? Pak servírujte svým blízkým tyto vynikající špagety Aglio, Olio e Peperoncino. Ideální pro všechny, kteří to mají rádi jednoduché a kořeněné!
Špagety s avokádovým pestem: Hotové za méně než 20 minut!
Kdo už nemůže mít dost bazalkového pesta a navíc miluje avokádo, určitě si u tohoto receptu přijde na své. Prozradíme vám, jak jednoduše můžete připravit špagety s avokádovým pestem.
Tak chutná krásná Itálie: Špagety s lososem a špenátem hotové za 30 minut
Když to musí jít rychle, dá se z lososa, smetany a špenátu vykouzlit nebeská večeře. Takhle na to!
Rychlá kuchyně s těstovinami: Špagety s krevetami, chřestem a rajčaty
Když to musí jít rychle, přijdou tyto bleskové těstoviny jako na zavolanou. Mimochodem, nechají vás snít o dovolené na Středomoří. Ach, to je krásné – a chutné!
Klasické italské recepty na pizzu
Vedle italských receptů na těstoviny je pizza TÍM typickým pokrmem, který se spojuje s Itálií. Klasické těsto je tenké a křupavé, příprava italského těsta na pizzu se však liší podle regionu.
Aromatická rajčatová omáčka, čerstvá mozzarella a lahodné ingredience jako bazalka, houby nebo šunka dokonale doplňují křupavý základ. Tradiční recepty na pizzu jako Margherita, Diavolo nebo Funghi jsou oblíbené všude a zajišťují italskou atmosféru doma.
Sladké pokušení: Nejlahodnější italské dezerty
Po hlavním chodu je přece vždy místo na sladký dezert. A italských receptů na něj existuje nepřeberné množství. Italské dezerty jsou vždy sladkým pokušením: křupavé cannoli, jemná pannacotta, klasika mezi klasikami – tiramisu nebo domácí italská zmrzlina gelato nadchnou svými vynikajícími příchutěmi.
Dezerty tak zajišťují nejen zakončení menu, ale také pocit dolce vita životního stylu.
Tiramisu v nové podobě: Klasika mezi dezerty
Tento sladký dezert, který se mezitím nabízí téměř v každé restauraci, se skládá z různých vrstev mascarponového krému a piškotů a je posypaný kakaovým práškem. Klasická varianta se však již dávno připravuje v nejrůznějších verzích: od limoncello spritz tiramisu až po jahodové tiramisu.
Pokud to máte raději svěží, sáhněte po citronovém tiramisu, o Vánocích po perníkovém tiramisu.
Italský dort tiramisu: Tento koláč vás dostane na kolena!
Dort ve stylu tiramisu je to nejlepší, co přistálo na vašem kávovém stolku za dlouhou dobu. Zde najdete tři nebeské recepty na italský vrstvený dezert v podobě dortu.
Aperol Spritz Tiramisu: Prázdninový pocit na lžičku
Toto Aperol Spritz tiramisu chutná jako dovolená v Itálii – ovocné, krémové a připravené za několik minut. Objevte nyní tento úžasný recept!
Nutella tiramisu: Lžička po lžičce požitek
Snadno připravené, těžko odolatelné: Naše Nutella tiramisu je splněný sen všech milovníků čokolády. Prozradíme vám skvělý recept.
Raffaello tiramisu: Krémový kokosový sen pro léto
Pozor milovníci tiramisu: Tato lahodná varianta receptu s Raffaello chutná jednoduše nebesky a je rychle připravená.
Solero tiramisu: Jak snadné je připravit ovocně-krémový letní dezert
Léto, slunce, Solero tiramisu: Tento ovocný dezert bez alkoholu přináší na stůl skutečnou dovolenou!
Nebesky lahodné tiramisu: Skvělý recept na dezertovou klasiku
Při slovu tiramisu většina maškrt určitě naostří pozornost. Tiramisu totiž jednoznačně patří mezi nejoblíbenější dezerty, jaké existují. Máme pro vás recept, s kterým si velmi rychle vykouzlíte nebesky lahodné tiramisu.
Italské recepty na předkrmy, občerstvení, dipy a další
Pro malý hlad mezi jídly, jako předkrm nebo jako jednoduchý snack samozřejmě existuje také vhodný italský recept. Lahodný chlebový salát Panzanella je perfektní předkrm, k tomu může být podávána čerstvě upečená ciabatta a rajčatovo-bazalkový dip.
Italská kuchyně však nabízí také polévky – polévka pastina vás zahřeje v chladných dnech, minestrone je plná zeleniny a bohatá na chuť!
Další italské recepty pro inspiraci:
Domácí zmrzlina: Jak ji připravit italským způsobem
Bez ohledu na to, jak moc se zdáte být nasycení, na zmrzlinu je vždy místo. Ještě lépe než kupovaná zmrzlina chutná, když si tuto osvěžující pochoutku připravíte sami. Zde se dozvíte, jak jednoduché to je.
Polévka Pastina (italský penicilín): Blahodárná kuřecí polévka s parmezánem
Italský penicilín: Polévka pastina s parmezánem vás posílí v době nachlazení a zahřeje v chladných zimních dnech.
Italské vaření: 3 rychlé recepty pro dolce vita na talíři
Chcete vařit italsky, ale nějak z toho vždycky skončí těstoviny s pestem? Zde jsou 3 recepty, které jsou stejně rychlé a chutnají jako u Itala!
Pro všechny polévkové nadšence: Italská minestrone s množstvím zeleniny
Existuje něco útulnějšího než zahřívající polévka? Náš recept na minestrone vás ohromí: plná chuti, s minimálním úsilím.
Krásná Itálie na vašem tácu se sušenkami: Připravte si Fior di Mandorla
Fior di Mandorla: Jemné mandlové pečivo z Itálie přináší na váš tác se sušenkami jemné marcipánové aroma. Jednoduché a nebeské!
Lasagne se špenátem a bešamelovou omáčkou: Perfektní pro večeři
Máme perfektní návrh na večeři: Vynikající lasagne se špenátem, bešamelovou omáčkou a mozzarellou.
Italská Caponata: Tento skvělý sicilský pokrm je od základu veganský!
Rajčatová, kořeněná, dobrá: To je caponata. Tento lilek pochází původně z Itálie a přináší chuť sicilského léta k vám domů. Praktické: Pokrm se obejde zcela bez živočišných produktů.
Pouze 6 ingrediencí: Jednoduchý recept na italskou ciaabattu
Zvenku křupavá a uvnitř super nadýchaná: Tak vypadá perfektní ciabatta jako z Itálie. Prozradíme vám, jak můžete originální italský bílý chléb snadno upéct doma, a slibujeme: Je to mnohem jednodušší, než si myslíte.
Co jsou typické italské předkrmy?
Italská kuchyně nabízí spoustu předkrmů, které jsou velmi oblíbené. Mezi typická jídla patří bruschetta s rajčaty, italský chlebový salát panzanella, salát caprese, burrata, italská zeleninová polévka minestrone, antipasti nebo meloun se šunkou. Většinou tyto italské recepty na předkrmy potřebují jen pár ingrediencí, jsou jednodu
