Vaření dokáže v kuchyni rychle způsobit pěkný chaos: brambory se vaří přes okraj, polévka stříká na všechny strany a než se nadějete, je sklokeramická varná deska plná skvrn. Obzvlášť nepříjemné to bývá ve chvíli, kdy je plotýnka ještě rozpálená a nečistoty se doslova připálí.
Výsledek? Zatvrdlé skvrny, které se odstraňují jen s velkými obtížemi. Žádný důvod k panice – existují osvědčené způsoby, jak si s nimi poradit a vrátit varné desce původní lesk během několika minut.
Jak předcházet skvrnám na sklokeramice a účinně je odstranit
Dobrá příprava znamená polovinu úspěchu – toto rčení platí i u péče o varnou desku. Sklokeramickou plotýnku můžete chránit ještě předtím, než se na ní objeví první skvrna. Stačí po každém vaření jednoduše přejet po povrchu vlhkým hadříkem a následně vyleštit nebo osušit měkkým hadrem.
I když pouhým okem žádné znečištění nevidíte, mohou se na povrchu postupně usazovat vodní kámen, tuk a další nečistoty. Když pak na takto znečištěné desce dále vaříme, tyto zbytky se připalují. Pravidelné otírání je tak tou nejjednodušší prevencí a zabere jen pár vteřin.
Účinné domácí prostředky proti skvrnám na varné desce
Bílé skvrny vznikają kvůli vodnímu kameni. Buď máte velmi tvrdou vodu, která při odpařování zanechává vápenné usazeniny, nebo k problému přispívá váš čisticí prostředek. Některé přísady v čisticích přípravcích totiž způsobují, že se minerály z vody vysrážejí – a tak se na plotýnce objevují nepěkné bílé fleky.
Vyčistěte sklokeramiku octem nebo kyselinou citronovou
Vodní kámen se obyčejnou vodou neodstraní, každý, kdo už někdy čistil koupelnu, tento problém určitě zná. Pomůže jen kyselina. Nejjednodušší a pravděpodobně i nejšetrnější k životnímu prostředí jsou ocet nebo kyselina citronová.
Stačí ocet naředit vodou a rozetřít po varné desce, nebo rozříznout citron napůl a jeho dužnatou stranou desku řádně promasírovat. Nechte domácí prostředek několik minut působit. Podle stupně znečištění klidně i půl hodiny. Poté sklokeramiku opláchněte čistou vodou a vysušte do lesklého povrchu.
Čištění sklokeramické desky jedlou sodou
Jedlá soda patří mezi oblíbené domácí pomocníky, které skvěle fungují i při úklidu varné desky.
Smíchejte jedlou sodu s trochou vody a vzniklou pastu naneste na skvrnu. Nechte působit 30 až 60 minut. Následně pastu i se skvrnou setřete vlhkým hadříkem.
Můj tajný tip proti připáleninám: tablety do myčky
Když nastane nejhorší scénář a omáčka se vyvařila přímo na plotýnku, skvrnu už nejde jen tak otřít. I teď je však důležité reagovat rychle.
Pokud necháte skvrnu týdny schnout a dál se připalovat, možná ji už neodstraníte úplně beze zbytku.
- Krok 1: Nejprve vypněte přívod tepla. Nechte plotýnku vychladnout na teplotu, kterou ještě lze dotknout rukou. Je důležité, aby zůstala zbytková teplota – ta pomáhá skvrnu uvolnit.
- Krok 2: Skvrnu trochu namočte tak, že po ní přejedete mokrým hadrem. Použijte na to teplou vodu.
- Krok 3: Obzvlášť zatvrzelé skvrny je dobré ošetřit speciálním čisticím prostředkem. Dodržte dobu působení doporučenou výrobcem.
- Krok 4: Teď přichází na řadu škrabka na sklokeramiku. Přiložte ji v úhlu 30 stupňů a nečistotu opatrně odškrábněte. Při větším úhlu byste mohli povrch poškrábat.
- Krok 5: Když je skvrna pryč, ještě jednou přejeďte vlhkým hadříkem a plotýnku osušte měkkým hadrem do sucha.
Pokud ani to nepomůže, zkuste sklokeramickou desku vyčistit tabletou do myčky nádobí. Rozdrťte tabletu na drobky a smíchejte je s trochou vody do husté pasty.
Tuto pastu naneste na celou plochu varné desky. Po přibližně 15 minutách pastu odstraňte mokrým hadříkem. Nakonec ještě přetřete suchým hadrem. Sklokeramika rázem září jako nová!
Indukční varná deska – na co si dát pozor při čištění?
I u indukčního sporáku platí: kdo čistí pravidelně, předchází tvrdošíjným nečistotám, škrábancům a zajišťuje dlouhotrvající lesk. Přestože se samotná varná plocha zahřívá méně než klasická sklokeramika, i tak mohou kapky a nečistoty zaschnou – zejména v blízkosti hrnců.
Nejlépe po každém vaření přejeďte po povrchu vlhkým hadříkem z mikrovlákna a pak ho osušte měkkým hadrem.
Na silnější znečištění většinou stačí jemný mycí prostředek na nádobí nebo směs vody s trochou octa. Dávejte pozor, abyste nepoužívali drsné houby nebo agresivní čističe – mohly by povrch poškodit.
U opravdu zatvrzelých skvrn můžete použít pastu z jedlé sody a vody. Jednoduše naneste, nechte pár minut působit a otřete vlhkým hadříkem.
Důležité: Nepoužívejte škrabky určené pro sklokeramiku – na indukční pole jsou často příliš ostré a mohou zanechat škrábance.
Jak udělat sklokeramickou desku odolnější vůči nečistotám
Když je skvrna odstraněná, můžete varnou desku ještě utěsnit. Na plotýnku rozetřete pomocí leštícího hadru malé množství čisticího prostředku na sklokeramiku a důkladně ho rozpracujete.
Princip funguje podobně jako impregnace bot: rovnoměrným rozetřením přípravku vytvoříte na povrchu tenkou ochrannou vrstvu.
Tato ochranná vrstva odpuzuje nečistoty a zabraňuje rychlému připálení skvrn. Jde tedy o preventivní opatření, které výrazně usnadní budoucí úklid.
Účinná pomoc při škrábancích
Sklokeramické desky jsou vlastně celkem nenáročné na údržbu. Odpuzují špínu a nevyžadují přílišnou péči. Občas se však přesto stane nepříjemnost a plotýnka se poškrábe. Pokud škrábanec není příliš hluboký, je možné ho ještě vyleštit. V odborných prodejnách seženete speciální leštící pasty na sklokeramiku, můžete to ale zkusit i obyčejnou zubní pastou.
Stačí malé množství pasty nebo zubní pasty, kterou měkkým hadříkem vetřete do škrábance. Tím se obrousí hrany škrábance, takže se stane méně viditelným až úplně neviditelným.
Po vetření pastu odstraníte a plotýnku osušíte leštícím hadrem. Pokud je škrábanec stále vidět, celý postup opakujte.
Pozor: Netlačte příliš silně! Mohli byste odbrousit víc, než je potřeba, a škrábanec nechtěně zvětšit. Výsledek by pak byl horší než na začátku.
